Em recente leitura ao livro da nova dieta dos pontos me deparei com algo que já suspeitava, mas nunca tivera qualquer informação mais científica.
A gordura trans presente em alguns alimentos faz muuito mais mal à nossa saúde do que outro tipo de gordura, desde dificultar o ritmo do emagrecimento, aumentar a circunferência abdominal - barriga até o aumento do colesterol ruim e diminuição do colesterol bom, resistência à insulina e aumento das taxas de glicose no sangue (a pessoa vira um potencial diabético).
Por isso a recomendação é nunca ultrapassar a 2 gramas de gordura trans por dia. A pontuação do livro agora leva em consideração a gordura trans dos alimentos - olha que maravilha.
Vamos ver se é fácil detectar a quantidade da gordura trans nos alimentos não é mesmo?
Vou ler o livro e depois resumo pra voces.
Vamos ver se é fácil detectar a quantidade da gordura trans nos alimentos não é mesmo?
Vou ler o livro e depois resumo pra voces.