terça-feira, 26 de abril de 2011

carboidratos a noite! sim ou não?

Sabe, fui à nutricionista e após minha avaliação ela disse que o ideal seria diminuir os carboidratos a noite.

Eu, sinceramente, não estou numa fase que corta os carboidratos a noite fica feliz...eu fico descobfortável com essa idéia.
Daí, fui procurar informações sobre o assunto e perecbi que há um certo modismo em cortar os carboidratos a noite, com a promessa de cortar alguns kilos na balança. Não sei se alguém que já não era tão gordo, mas que estava em sobrepeso, tenha emagrecido e mantido o peso após algum tempo após cortar os carboidratos a noite. Em compensação, sei de todas aquelas informações que nosso metabolismo a noite é mais lento, que não precisamos de tantas calorias a noite, pois não remos gastá-las, que o carboidratos misturado á proteína vira gordura etc etc. Também li que os carboidratos são fontes de energia que contém mais calorias se comparados a outros alimentos . Daí pensei, dá pra comer o tal carboidarto a noite em uma quantidade que não forneça tanta caloria assim? ou será que é preciso ser tão radical? cortar o carboidrato e pronto.
Na minha opinião, devemos ser radicais em situações radicais, mas o ideal é buscarmos um equilíbrio e aprendermos a dosar os alimentos...eu, por enquanto, continuo com os carboidratos.beijos a todos